Южная сторона

20 февраля, 2024

Коктейль “Южная сторона” возник в южной части Чикаго во времена сухого закона, когда правительство запретило продажу, употребление и производство крепких напитков. Коктейль часто ассоциируется с Аль Капоне и упоминается как один из любимых коктейлей гангстеров той эпохи.

Southside cocktail recipe

Вкус:
Коктейль “Южная сторона” представляет из себя освежающее и сбалансированное сочетание цитрусовых, травянистой мяты и лёгких сладковатых ноток.

Категория IBA:
Добавлен в официальный список в 2020 году и удалён в 2021.

Southside cocktail recipe

Ингредиенты:

  • 60 мл джина
  • 22,5 мл свежевыжатого сока лайма
  • 15 мл простого сиропа
  • 6-8 листьев свежей мяты
  • кубики льда

Рецепт:
1. В шейкере смешайте листья свежей мяты с сиропом.
2. Добавьте в шейкер джин и свежий сок лайма.
3. Наполните шейкер кубиками льда и встряхивайте ингредиенты около 15 секунд, чтобы смесь охладилась.
4. Процедите коктейль в охлажденный бокал для мартини.
5. По желанию украсьте веточкой мяты.

Southside cocktail recipe