Красота и здоровье

Знаете ли вы, что некоторые сыры, помимо восхитительного вкуса, также могут быть полезны для вашей диеты? The Fashiongton Post сегодня расскажет о пяти видах сыра, которые не только порадуют ваши вкусовые рецепторы, но и принесут пользу для здоровья.

Фета

Сыр фета, как основной продукт средиземноморской кухни, славится не только рассыпчатой текстурой и островатым вкусом, но и своей питательной ценностью. Фета с низким содержанием калорий и жиров является богатым источником кальция и белка. Высокое содержание белка помогает создать ощущение сытости, что делает его отличным дополнением к салатам для тех, кто хочет контролировать свой вес.

Пармезан

Пармезан, известный как «король сыров», представляет собой твёрдый выдержанный сыр, обладающий выраженным вкусом. Пармезан также может похвастать высоким содержанием белка и кальция. Этот сыр — оптимальный вариант для тех, кто хочет увеличить потребление белка, не потребляя при этом чрезмерных калорий. Посыпайте пармезаном салаты, макароны или жареные овощи, чтобы придать им ароматный вкус и не испытывать чувства вины за переедание.

Козий сыр

Козий сыр, также известный как “шевр”, восхищает своей кремовой текстурой и неповторимым вкусом. В отличие от некоторых сыров из коровьего молока, козий сыр легче усваивается многими людьми. Он содержит меньше лактозы и имеет другую структуру белка, что делает его подходящим вариантом для людей с чувствительностью к лактозе. Кроме того, козий сыр содержит меньше калорий и жира, что делает его элегантным и безопасным выбором для здоровья.

Моцарелла

Моцарелла, популярный сыр в различных блюдах от пиццы до салатов, знаменателен не только своим вкусом, который, кстати, буквально тает во рту. Этот сыр является богатым источником витаминов, таких как рибофлавин и B12, необходимых для энергетического обмена вашего организма. Выбирайте моцареллу с частичным обезжириванием, чтобы насладиться её пикантным вкусом и следить за потреблением калорий. Включите его в свои любимые рецепты и получите полезное, богатое кальцием лакомство.

Творог

Творог с его комковатой текстурой и мягким вкусом — универсальный и питательный вариант для различных диет. Насыщенный белком, он является отличным выбором для тех, кто стремится нарастить мышечную массу и способствовать снижению веса. Белок в твороге также помогает вызвать чувство сытости, что делает его сытным перекусом или завтраком. Смешайте творог с фруктами или используйте в качестве начинки для цельнозерновых хлебцов, чтобы насладиться вкусом.