Por qué la ensalada de noche es una mala idea
A menudo, cuando queremos comer tarde en la noche, elegimos una ensalada de verduras frescas. De alguna manera sucedió que este plato se considera dietético y saludable. ¿Es eso realmente así? The Fashiongton Post aclarará si es verdadero o falso.
Por qué no puedes comer ensaladas y frutas por la noche
Los nutricionistas no recomiendan comer nada sin tratamiento térmico después de las cinco de la tarde. La razón es que el tracto digestivo tiene un ritmo especial: la digestión es mucho más activa por las mañanas y más lenta por las noches. Debe recordarse que la comida cruda es más difícil de procesar e involucra más energía gastada en eso. Si el cuerpo no hace frente a la digestión de los alimentos de inmediato, entonces el proceso de fermentación comenzará dentro de su estómago. Además del riesgo de enfermedad, el proceso de fermentación también afecta negativamente su sueño, lo que dificulta despertarse fresco y enérgico.
A que hora cenar
Una cena debe ser fácil de digerir. Debido al ritmo específico de nuestro tracto digestivo y su desaceleración en la noche, la cena debe tomarse lo antes posible. Es difícil decir la hora exacta, ya que depende de su estilo de vida personal. En aquellos países donde es común cenar tarde y sentarse a la mesa hasta las diez de la noche, las personas a menudo no desayunan, porque su cuerpo todavía está trabajando en digerir la comida de la noche.
Qué comer después de 5 p.m.
Por la noche, recomendamos comer verduras al vapor, cocidas o a la parrilla. Por ejemplo, aquellos en estilo italiano, cocinados con aceite de oliva o una ensalada de remolacha hervida, zanahorias y papas, ¡estas son buenas opciones!