Красота и здоровье

Первое, с чего нужно начать, если вы хотите выглядеть молодо и свежо как можно дольше, — это установить свои привычки в еде. Редакция The Fashiongton Post расскажет сегодня, какие продукты помогут продлить молодость, а какие лучше убрать из рациона.

Сахар

Гликация – это первое, с чем нужно бороться, чтобы дольше оставаться молодой. Этот процесс разрушает коллагеновые и эластиновые волокна, отвечающие за молодость и упругость кожи. Здоровая кожа, чистые клетки и тело — этого можно добиться, избегая конечных продуктов гликирования. Эти продукты закупоривают и разрушают клетки, замедляют реакции, вызывают внутриклеточное повреждение и изменяют структуру и функцию белков, что, в свою очередь, приводит к распаду коллагена, в результате чего кожа становится стянутой, дряблой и морщинистой.

Что содержит конечные продукты гликирования?

Конечные продукты гликирования могут быть буквально синонимом фактора возраста. Если вы хотите оставаться молодой как можно дольше, первое, что вам нужно изменить, это следующее:

• перестать жарить еду до золотистого цвета;
• отказаться от свежеиспечённого хлеба с хрустящей корочкой;
• исключить из рациона сахар и сахаросодержащие продукты;
• стараться чаще готовить на пару либо запекать при низких температурах;
• убрать из рациона мучные изделия из белой муки;
• сократить потребление переработанных мясных продуктов, таких как колбасы, например.

Коллаген

Выбирайте продукты, ускоряющие синтез коллагена:

• красная свёкла;
• черника;
• яйца;
• авокадо;
• малина;
• ежевика;
• клубника;
• клюква;
• помидор;
• семена тыквы;
• семена чиа;
• гречневая каша;
• лосось и тунец;
• красный перец;
• вишня;
• морковь;
• персик;
• ростки пшеницы.

Продукты из этого списка помогут вам поддерживать уровень коллагена. Начните формировать привычки здорового питания с помощью наших полезных советов, и ваша кожа сохранит молодость на долгие годы!