5 «здоровых» продуктов, которые вредят фигуре
Есть продукты, которые кажутся полезными для тела и фигуры, но это всего лишь иллюзия, и с такими продуктами нужно быть ещё более осторожными, чем со сладкими пирожными. Вы стараетесь заниматься в спортзале не менее трёх раз в неделю, питаетесь нежирной пищей, едите только творог с фруктами по утрам, да и вообще соблюдаете низкокалорийную диету… но тем не менее, даже при таком здоровом образе жизни, ваш вес почему-то остаётся на месте. Существует целый список нездоровых продуктов, которые имеют репутацию полезных для фигуры, но на самом деле приводят к увеличению веса. Старайтесь использовать их как можно меньше.
1. Фруктовые соки
Фруктовые соки могут содержать столько же сахара и калорий, сколько сладкие газированные напитки, если не больше. Фруктовые соки обычно не содержат клетчатки и не требуют жевания, а это означает, что стакан яблочного или апельсинового сока не будет иметь такого же эффекта сытости, как настоящее яблоко или апельсин. В свою очередь, это позволит вам легко потреблять большое количество таких напитков за короткий промежуток времени, загружая организм сахаром. Поэтому, если вы не можете совсем отказаться от соков, ограничьтесь 200 мл в день.
2. Веганские бургеры
Часто, когда мы хотим поступиться здоровым образом жизни и побаловать себя фаст-фудом, на помощь приходят замечательные веганские бургеры. Не тешьте себя иллюзиями, что в ресторанах для приготовления бургеров используют исключительно цельнозерновые булочки. А также соусы — какими бы веганскими они ни были, в них будет скрытый сахар. Кроме того, веганские «котлеты» из нута или сои также готовят во фритюре, иначе такие бургеры не захотелось бы и есть. Одним словом, если вы хотите съесть безвредный для ваших фигур бургер, готовьте его дома и старайтесь класть в него только действительно полезные продукты.
3. Салаты
Овощи невероятно полезны. Проблема в том, что они часто не очень вкусны сами по себе. Вот почему многие люди используют приправы и соусы для придания вкуса салатам, превращая эти полезные блюда во вредные для тела лакомства. Многие заправки для салатов, особенно те, что продаются в супермаркетах, на самом деле содержат вредные для здоровья ингредиенты, такие как сахар, растительные масла и трансжиры, а также множество искусственных химикатов. Хотя овощи невероятно полезны для организма, употребление их с нездоровыми ингредиентами полностью сведёт на нет пользу, которую вы могли бы получить от салата. Обязательно прочитайте список ингредиентов, прежде чем использовать заправку для салата. В идеале — приготовьте соус самостоятельно.
4. Цельнозерновые продукты
Большинство цельнозерновых продуктов делают вовсе не из цельной пшеницы, а из муки. После помола зёрна перестают нам приносить пользу. Более того, диетологи говорят, что они повышают уровень глюкозы в крови так же быстро, как и их рафинированные аналоги (например, обычная белая мука). Фактически, цельнозерновой хлеб может иметь тот же гликемический индекс, что и белый хлеб.
5. Цельное молоко
Во-первых, в нём много лактозы, т.е. того же сахара. Во-вторых, в цельном молоке много жира, поэтому с каждым стаканом вы будете потреблять больше калорий, чем думаете. Обезжиренное молоко, особенно безлактозное, не так вредно для фигуры, хотя нужно помнить, что коровье молоко содержит антибиотики, которые дают коровам для роста. Эти медицинские добавки остаются в нашем организме. Поэтому, если вы совсем не готовы исключить молоко, попробуйте использовать козье молоко. В нём меньше жира, поэтому он легче усваивается организмом. Кроме того, в козьем молоке нет антибиотиков.