Por qué el apio es bueno para bajar de peso

agosto 2, 2021

El apio se considera un quemador de grasa natural y un superalimento beneficioso para quienes buscan belleza y salud.

Propiedades útiles del apio

Hay tres tipos de apio: apio en rama, apio nabo, y apio de hoja.

Apio en rama: el tipo más popular, que es exactamente el que se agrega a menudo a una dieta para adelgazar. Los pecíolos de apio tienen mucha fibra, reducen el colesterol, aceleran la cicatrización de heridas y se adaptan bien a la hinchazón.

Celery Petioles

Apio nabo: contiene vitaminas C, A, B, E, así como potasio, calcio, sodio, magnesio, fósforo. Ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, aumenta el tono general del cuerpo, la eficiencia, estimula la actividad mental, mejora la memoria. La raíz de apio tiene buenas propiedades diuréticas, eliminando toxinas y el exceso de líquido del cuerpo.

Celeriac

Apio de hoja: el consumo regular de hojas de apio ayudará a hacer frente a las enfermedades del sistema cardiovascular, tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, mejora la inmunidad y también mejora la digestión.

Leaf Celery

Recetas de apio para adelgazar

celery smoothie

Batido de apio, manzanas y espinacas

Ingredientes:

  • tallos de apio  — 2 piezas;
  • manzanas verdes  — 1 pieza;
  • espinaca  — 30 g;
  • limón — ½ piezas;
  • agua — 100 ml;
  • semillas de lino — 1 cucharadita.    

Receta:

1. Pelar y quitar el corazón de la manzana, lavar las espinacas y los tallos de apio;
2. Cortar la manzana y el apio en trozos pequeños;
3. Exprima el jugo de medio limón;
4. Ponga todos los ingredientes preparados en una licuadora;
5. Vierta el agua y el jugo, bata hasta obtener un puré.

salad with celery

Ensalada dietética con apio y aguacate

Ingredientes:

  • aguacate – 1 pieza;
  • tallo de apio – 300 g;
  • pepino – 220 g;
  • jugo de limón – 1 cucharadita;
  • eneldo – 20 g;
  • sal;
  • aceite de oliva – 2 cucharadas

Receta:

1. Cortar el tallo de apio y el pepino en mitades rodajas;
2. Picar el eneldo;
3. Mezcle el apio, el pepino y el eneldo en una ensaladera, sazone con sal;
4. Cortar el aguacate por la mitad y quitarle el hueso. Haga cortes en la pulpa, primero a lo largo y luego a lo ancho, sin llegar a la cáscara;
5. Retire los cubos de aguacate en una ensaladera, vierta sobre el jugo de limón. Sazone la ensalada con aceite de oliva, revuelva.

Fried celery

Apio frito con queso

Ingredientes:

  • raíz de apio — 200 g;
  • queso duro rallado — 100 g;
  • aceite vegetal;
  • sal;
  • pimienta.

Receta:

1. Pele la raíz de apio y enjuáguela;
2. Cortar el apio en tiras;
3. Sazone las rodajas de verduras con sal y pimienta;
4. Freír en aceite vegetal;
5. Rallar el queso duro en un rallador fino;
6. Coloque el apio caliente en un plato, espolvoree con queso rallado encima;
7. Sirva caliente.

Comer apio será genial para tu desafío de pérdida de peso y los resultados definitivamente te sorprenderán. ¡Buen provecho!