¿Cómo no tener sobrepeso durante la cuarentena?
Un horario cambiado, comida errática y un par de kilos de más. ¿Cómo prevenir este escenario y aprender a utilizar la cuarentena a su favor? Hoy el equipo editorial de The Fashiongton Post compartirá contigo todas las sutilezas y secretos de cómo no subir de peso durante la cuarentena.
¿Por qué empezamos a comer más en cuarentena?
Aburrimiento, ansiedad y estrés: estos tres factores son la fuente del aumento del apetito. La comida es una de las formas de fácil acceso para deleitarse y mimarse. La ansiedad y la tensión que tenemos ahora en nuestras vidas provocan una liberación prolongada de cortisol. Esta hormona afecta directamente nuestro apetito y el proceso de deposición de grasas, por lo que constantemente queremos alimentos con almidón y más carbohidratos. Para evitar comer en exceso, debe comprender por qué sucede. Si el aburrimiento es la razón, entonces debe sentarse y escribir una lista de 30 actividades favoritas que excluyen la absorción de alimentos. Y si se debe al estrés y la ansiedad, debe aprender a calmarse por otros medios, porque la comida le da una sensación de comodidad solo por un período de tiempo muy corto.
¿Qué es importante recordar antes de cada comida?
Muy a menudo pensamos en “¿Qué voy a cocinar hoy?”, Lo que consume nuestro tiempo y energía. Es mucho mejor sentarse y esbozar un menú aproximado para la próxima semana, por ejemplo. Esto le facilitará la preparación y planificación de la dieta adecuada. La lista debe incluir proteínas, verduras, carbohidratos saludables. Este enfoque le evitará comer bocadillos.
¿Existe una regla universal para no engordar?
La regla del “plato saludable”: cuando una cuarta parte de nuestro plato es la proteína, otra cuarta parte tiene carbohidratos saludables (trigo sarraceno, papilla de cebada, legumbres) y la mitad del plato incluye verduras. Como postre se pueden utilizar frutas, productos lácteos y frutos secos.
¿Cómo volver a la dieta normal después de la cuarentena?
El consejo principal será que no tenga que esperar hasta el final de la cuarentena para volver a la nutrición normal. La cuarentena es un período de tiempo largo, no es de una o dos semanas, por lo que debemos aprender a vivir nuestra vida habitual durante la cuarentena, con el mismo horario y dieta. Por el contrario, existe la oportunidad de mejorar la nutrición y hacerla aún mejor. La comida casera es siempre más dietética y más natural. Ahora es el momento de ampliar la dieta habitual y probar algo nuevo y útil. Si aún no ha entrado en su patrón normal de alimentación durante la cuarentena, ¡es hora de comenzar!
